Продукти

• 3 яйца
• 70гр. разтопено масло
• 1 чаша кисело мляко
• 1 чаена лъжица сода бикарбонат
• 1 лъжица сол
• брашно

Инструкции

Яйцата се разбиват и се добавя разтопеното масло. След това в киселото мляко се слага содата и тази смес се добавя малко по малко към яйцата като едновременно с това се добавя и брашно. Добавя се и лъжичката сол и през цялото време се бърка докато се получи меко(течно) тесто. Изсипва се в малка тава намазана с масло и брашно и се пече на 180-190 градуса за около 20-30 минути (докато стане).

Вариант с сирене

Към тестото може да се добави 200 гр. натрошено сирене и става още по-хубаво. Ако добавите сирене по-добре без сол, защото сиренето обикновено е достатъчно солено.