• 4 яйца ~12 палачинки (1 яйце = 3 палачинки)
• 1 ч.л. захар
• 1 пакетче ванилия
• 0.5 мляко
• брашно
• масло

Яйцата се слагат в дълбока купа. Добавя се захарта и се бърка с бъркалка. После малко по малко(за да не стане на бучки) се добавя мляко и брашно докато сместа стане по-гъста от боза. Добавя се ванилията. След това палачинките се пържат със съвсем малко масло.